釜揚げしらすで栄養たっぷり春の旬サラダ♪
シュフ子 @cook_40127914
釜揚げしらすと新玉ねぎと生ワカメと菜の花春先にスーパーでよく見る食材で簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
生ワカメと釜揚げしらすの消費期限が早いので、色々なところで使いたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
切った玉ねぎ(玉ねぎの風味が好きな方は軽く水にさらす)生ワカメ菜の花を順に入れ熱湯でワカメの色が変わる程度さっと茹でる
-
- 2
ザルで水を切り冷ましその間に☆を合わせる(ポン酢を大さじに少しとりそこでからしを溶かしてから全体に混ぜると溶けやすい)
-
- 3
☆を入れ混ぜる(しらすに塩気があるので☆はお好みで調整する)最後にしらすを入れ混ぜ、時間があれば食べるまで冷蔵庫へ。
-
コツ・ポイント
・生ワカメ、菜の花、新玉ねぎは茹で過ぎないように
・新玉ねぎは茹でずに軽く水にさらしても大丈夫です
・釜揚げしらすの塩気やポン酢の種類によってポン酢の量は調整してください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
菜の花とスモークサーモンの春なサラダ♪ 菜の花とスモークサーモンの春なサラダ♪
菜の花と新玉ねぎを使って春らしいごちそうサラダを作ってみました！菜の花の苦味とごまだれの香ばしさがよく合います！
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19049803
