残った唐揚げで☆唐揚げのキムチ卵丼

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

キムチ 唐揚げが残ってたから 簡単に唐揚げ キムチ卵を丼作りました♡
甘辛で美味しいですよ(≧∇≦*)♪
このレシピの生い立ち
キムチと唐揚げが残ってたので メインのおかずにしたくて考えました(^^♪

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材料

4.5人分
  1. 唐揚げ 5.6個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2パック
  4. 4個
  5. キムチ 100g位
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1弱
  7. 300cc
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 麺つゆ 大さじ3
  10. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    唐揚げは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄切り しめじは子房に分けます。

  2. 2

    フライパンに油を熱して 玉ねぎ しめじを炒めます。

  3. 3

    水 キムチを入れて沸騰してきたら 鶏ガラスープの素 砂糖 麺つゆ みりん を入れて煮ます。

  4. 4

    卵をボールに割入れてよく混ぜ 弱火にしたフライパンに回し入れ 半熟位になるまで煮ます。

  5. 5

    お皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

☆甘いので あまり甘いのが好きでない方は砂糖を減らして下さいね ´ω` )/

☆卵を入れたら弱火の方が美味しく出来ます♪
火力は調整して下さいね。

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レシピ作者

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
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簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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