簡単♡あさりのみそ汁♪

お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472

簡単に出来るあさりのみそ汁♡ あさりの出汁が染み出て美味しいみそ汁ですよ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なあさりを貰ったので、みそ汁にしてみました♡

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材料

4人分
  1. あさり 250g
  2. 700cc
  3. 味噌 65g

作り方

  1. 1

    水にひたして一晩砂抜きしたあさりをよく洗う。

  2. 2

    鍋に水とあさりを入れて中火にかける。

  3. 3

    蓋をして煮立たせる。煮立って少し経つとピチピチ音がする(貝が開いている音です。貝は開けばOK)。

  4. 4

    音が止んだら、蓋を開けて、味噌を時入れる。

  5. 5

    一煮立ちしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

★あさりは必ず砂抜きしてください。しないと砂がまじっていることがあります。
★あさりは水から煮た方が出汁が出ますよ♡

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レシピ作者

お待ちどうさまです♪
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お料理大好きです⭐️ 作って喜ばれると更に嬉しい☺️です❤️❤️❤️シンプルでやさしい味付けの美味しい料理が好きです♪料理を待っている人に「お待ちどうさまです♪」と言って出したいです✨
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