なすがジューシーな肉巻き焼
いしばしっこ @cook_40194578
なすがじゅわっとジューシーでごま油も香り簡単なのに美味しいです！お弁当に入れても美味しいですよ♫
このレシピの生い立ち
お肉となすが余っていたので即興で作ってみたら好評でした！
なすがジューシーな肉巻き焼
なすがじゅわっとジューシーでごま油も香り簡単なのに美味しいです！お弁当に入れても美味しいですよ♫
このレシピの生い立ち
お肉となすが余っていたので即興で作ってみたら好評でした！
作り方
- 1
なすを縦に4当分に切ります
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- 2
なすに肉をくるくる巻きます
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- 3
片栗粉をまぶします
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- 4
フライパンにごま油をひきこんがりするまで焼きます
-
- 5
肉となすに火が通ったらめんつゆをかけ蓋をします
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- 6
てりっとしたら出来上がり♫
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コツ・ポイント
めんつゆはちょっと多めでも美味しいです
大葉の千切りなどをかけても彩りが良くなります
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れもんっこ -
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