蓮根の素揚げ ぽん酢かけ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

味ぽんでとかつお節でマイルドで、食感も良く、もう一品やおつまみに最適です
このレシピの生い立ち
給食の栄養士さんから教えて頂きました

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材料

  1. レンコン 100g
  2. ぽん酢 適量
  3. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    レンコンを素揚げする

  2. 2

    ぽん酢をかけて、かつお節をかければ出来上がり

コツ・ポイント

油のハネに気をつけること

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レシピ作者

ゆうちゃんシェフ
に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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