大家族メニュー♪大量生産☆唐揚げ☆
すし屋の娘 @cook_40130493
家族が多いと唐揚げも大量です!!(笑)
ってか、竜田あげ？？
このレシピの生い立ち
１個ずつ片栗粉を付けて揚げるのが面倒で(^o^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ちょっと大きめのボールに☆を入れます。鶏肉を一口大に切って、どんどん放り込む!!
(私はちょっと大きめが好きです♪) -
- 2
タレに漬け込み、たまに混ぜて15分～20分。
片栗粉をどーんと投入。
両手で下からガッサガッサ混ぜます。 -
- 3
団子みたいにくっつきますが、お箸で剥がしながら170℃の油で揚げます。
-
コツ・ポイント
②の時に、粉と合わせる前にザルで余分な汁を切ると良いかも(*^^*)
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