No2090 秋刀魚の塩焼き

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KitchenGP @satoshianzai

秋刀魚の美味しい焼き方、塩ふり三年焼き八年!
残った骨をまた焼いて骨せんべいに!!
このレシピの生い立ち
秋刀魚のアヒージョにしようか?
蒲焼きにしようか?
フライにしようか?
迷った挙句に塩焼き!

No2090 秋刀魚の塩焼き

秋刀魚の美味しい焼き方、塩ふり三年焼き八年!
残った骨をまた焼いて骨せんべいに!!
このレシピの生い立ち
秋刀魚のアヒージョにしようか?
蒲焼きにしようか?
フライにしようか?
迷った挙句に塩焼き!

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材料

3人分
  1. 秋刀魚 3尾
  2. 大根おろし 1/8
  3. 適量

作り方

  1. 1

    よく洗った秋刀魚に塩をパラパラとふって、
    強火で一気に香ばしく焼いた秋刀魚!

  2. 2

    大根おろしアートは失敗!

コツ・ポイント

強火で一気に焼く

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食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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