かぶと生ハムのゆず風味マリネ
クックFSL4J4☆ @cook_40215170
簡単☆作りおきにも◎旬のかぶと柚子茶を使ってゆず風味マリネにしてみました。
このレシピの生い立ち
大きくておいしそうなかぶがあったので生で食べたくて。
アプリでひらく作り方
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かぶは皮を厚めにむいてスライサーデ薄切りにする。
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☆の調味料をすべて混ぜ、マリネ液を作る。
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薄切りのかぶをあえる。
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- 4
食べやすく切った生ハムを加えて和え、かぶがしんなりするまで放置。5～10分程度でオッケーです。
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コツ・ポイント
かぶが柔らかいのですぐ食べられますが、作りおきでも味が馴染んで美味しいです。
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