自家製ハーブと鷹の爪でペペロンオイル

ウタ♡ @cook_40215676
ピザやパスタにかけたり
ソテーや炒め物にも万能ガーリックオイルです。
このレシピの生い立ち
ハーブや鷹の爪自家栽培してます。
大好きなペペロンオイルに
自家製ハーブと鷹の爪でペペロンオイル
ピザやパスタにかけたり
ソテーや炒め物にも万能ガーリックオイルです。
このレシピの生い立ち
ハーブや鷹の爪自家栽培してます。
大好きなペペロンオイルに
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルと包丁で潰したにんにくを入れ、弱火で焦がさないように香りを出す。
- 2
火を止め、種を取った鷹の爪を入れる。
- 3
冷めたらローズマリーを入れて消毒した瓶に入れる。
コツ・ポイント
ローズマリーは空気に触れないようオイルにしっかり浸してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19052751