豚肉とりんご炒め

りんごが主役！一緒に炒めることによって、お肉の柔らかさUP！ご飯にもぴったり、ビールに合わせても美味しい1品です。

このレシピの生い立ち
りんご狩りに行ってきました！大量のりんご。そのまま食べるのはもちろん美味しいけど、なかなか全部は食べきれない。何か料理を？と考えた時に、りんごを使ったお菓子はいっぱいあるけど、おかずはなかなか無いなぁと思い、考えてみました。