簡単すぎる鶏肉のみぞれ煮

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鶏肉と大根だけで超簡単！
このレシピの生い立ち
食材がなくて困ってるときに生まれました(‾∀‾；)

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材料

4人分
  1. 鶏肉 300gくらい
  2. 大根 10㎝くらい
  3. めんつゆ 100ccくらい
  4. ショウガチューブ 1㎝くらい
  5. ゴマ油 大1くらい

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに。
    大根はおろします。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して鶏肉を全体に色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    大根おろしを汁ごと・めんつゆ・ショウガも入れて、蓋をして中〜弱火で3〜５分くらい煮て完成です。

コツ・ポイント

大根おろしは必ず汁ごとです！
翌日にうどんを入れて食べるのもオススメです☆
今回鶏肉は唐揚げ用モモ肉を使いました。
めんつゆとショウガの量はお好みで調節してください。

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