簡単アサリピラフの素
あまりご飯で混ぜるだけです。お弁当に便利！
このレシピの生い立ち
最近ボンゴレにはまって、ご飯にも手軽に食べれたらと思いました。
作り方
- 1
1.フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ火をいれ、香りを出す。
- 2
2.あさりと酒を入れ、蓋をして、火を通す。火が通ったら､バターをいれ塩コショウで味付け。とろみがつくまで混ぜる。
- 3
あとは、お好みでご飯に混ぜて。
コツ・ポイント
とろっとするくらいの水分をのこしてね。あさりのふんわり感がいつまでも味わえます。にんにく
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