アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを３㎜程度の厚さに切る。
大根も３㎜程度のいちょう切りにする。 - 2
１を塩もみして、しばらくおく。
- 3
出てきた水分をキッチンペーパーで取る。
- 4
梅昆布茶、刻んだ梅干し、梅ふりかけを和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
梅干しは、キッチンばさみで簡単に切りました。
もう一品欲しいときに、ちゃっちゃっと作れます。
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