体ぽかぽか☆シュウマイの中華風とろみ鍋。

クックM6DK2O☆'s cooksnap of when they made 体ぽかぽか☆シュウマイの中華風とろみ鍋。.
うじりん's cooksnap of when they made 体ぽかぽか☆シュウマイの中華風とろみ鍋。.
のかまるこ's cooksnap of when they made 体ぽかぽか☆シュウマイの中華風とろみ鍋。.
ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

焼売と豆腐でボリュームたっぷり、ヘルシーなとろみ鍋。焼売を鍋に入れるとつみれのようで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
シュウマイでメインになる鍋を作りたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. シュウマイ 食べたいだけ
  2. 絹ごし豆腐 1/2丁
  3. キャベツ 2〜3枚
  4. 人参 3センチ
  5. もやし ひとつかみ
  6. 鍋つゆ
  7. 水 400cc
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1/2
  11. 砂糖 大さじ1/2
  12. 中華だし(顆粒) 小さじ1
  13. にんにく(チューブ) 小さじ1/4
  14. しょうが(チューブ) 小さじ1/4
  15. 水溶き片栗粉
  16. 片栗粉+水 小さじ2+大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は薄切り、キャベツは葉と芯に分けて葉はざく切り、芯は削ぎ切りにする。

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に鍋つゆの材料を全て入れて混ぜておく。

  4. 4

    水溶き片栗粉を作っておく。

  5. 5

    鍋に洗ったもやし、野菜、豆腐、シュウマイを入れて蓋をし、火にかける。

  6. 6

    野菜に火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がり。

  7. 7

    2019.12.2発売『cookpad plus winter2020』にレシピを掲載して戴きました♡（p42）

コツ・ポイント

入れる具材は他に青梗菜、白菜、葱等お好みのもので。ボリュームを出したい時は豚こま肉を加えても。〆はあんかけ丼がオススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
に公開
japan
千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単昼食！ラタトゥイユピーマンナポリタン きりん家の食卓
  2. フライパンでオーブン焼き風BBQチキン マユミリオン
  3. 豚肉とキャベツのサラタケねぎ塩炒め harapecoci
  4. 梅ジャムとレモンのティースカッシュ bantou梅吉
  5. 美味さにびっくり！夏バテに！即完成豆腐丼 新米幸せママ♡
  1. 簡単☆巻かないオクラベーコン天 みーたん☆まま
  2. ☆ココットで南瓜のチーズケーキ☆ atelier＊Ｒ＊
  3. 【緑のスイーツ】ほうれん草のババロア JA新いわてレシピ集
  4. 簡単！なめらかカスタードクリーム みーみー✩°｡