ピーマンとしらすのおかか炒め

あんずanzu
あんずanzu @cook_40212346

あと一品!って時に、簡単に!!
忙しい朝も、お酒のつまみにも、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、あと一品欲しかったので。

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材料

二人分
  1. ピーマン 4~5個
  2. しらす 20g程度
  3. 昆布つゆ 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 鰹節 適量
  6. ごま 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを太めの千切りにする。

  2. 2

    昆布つゆと砂糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ごま油をフライパンに熱し、ピーマンを少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    3にしらすを入れ、さっと炒める。
    昆布つゆと砂糖を混ぜ合わせたもの、鰹節、ごまを入れ、軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

何もありません!
とにかく簡単に手早く作れる一品!

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レシピ作者

あんずanzu
あんずanzu @cook_40212346
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