たっぷり野菜のおうち餃子
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552
隠し味の味噌が決め手！しっかり味の餃子ですが野菜たっぷりなのでたくさん食べても◎
このレシピの生い立ち
キャベツの代わりに白菜でも美味しいですよ。
たっぷり野菜のおうち餃子
隠し味の味噌が決め手！しっかり味の餃子ですが野菜たっぷりなのでたくさん食べても◎
このレシピの生い立ち
キャベツの代わりに白菜でも美味しいですよ。
作り方
- 1
1.キャベツ・玉ねぎはみじん切り、にらは細かい小口切りにします。
しょうが・にんにくはすりおろします。 - 2
1の材料と豚ひき肉・みそ・こしょうをボールに入れて良くこねます。
- 3
3.2を40等分し、餃子の皮で包みます。
- 4
4.フライパンを熱してサラダ油大さじ2を入れ、餃子を並べます。
ふたをして蒸し焼きにします。 - 5
お皿に盛りつけて出来上がり！
- 6
このレシピには「み子ちゃん」を使いました。50年以上のロングセラー！素材の味を活かします。
-
コツ・ポイント
餃子にお味噌を入れるととってもコクがでて美味しいです。
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