キャベツのお浸し

あちゃみちゃん
あちゃみちゃん @cook_40066181

いつのもご飯に付け合わせ☆

あっさり味の御浸しです
このレシピの生い立ち
キャベツが安くて買ったのですが余ってしまい
御浸しにしてみました☆

キャベツのお浸し

いつのもご飯に付け合わせ☆

あっさり味の御浸しです
このレシピの生い立ち
キャベツが安くて買ったのですが余ってしまい
御浸しにしてみました☆

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材料

  1. キャベツ 1/2玉
  2. だし汁 1.5カップ
  3. 醤油 大匙2
  4. 大匙2
  5. みりん 大匙1
  6. すりごま 大匙1
  7. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にザクザク切ったキャベツを入れ塩ゆでしてザルに上げておきます

  2. 2

    大きめのタッパに
    調味料、ごま、鰹節をいれてよくかき混ぜます。

  3. 3

    2のタッパに水を切ったキャベツを入れて蓋をし、シャカシャカ振ってから冷蔵庫で少し味をなじませたら出来上がり。

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