さんま缶deさんまかば焼きの柳川風

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

下ごしらえがいらない、さんまかば焼き缶で楽々♪
ご飯がすすむおいしさです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お買い得日にまとめ買いをしていた缶詰で
ササッと作れるおかずを作りました。

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材料

2人分
  1. さんまかば焼き缶  1缶
  2. ごぼう 1/2本~1本
  3. 長ねぎ 1/2本~1本
  4. ★だし汁  1カップ
  5. ★しょうゆ 小さじ2
  6. ★酒・みりん 各大さじ1
  7. ★砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきに、長ねぎは適宜に切ります。

  2. 2

    鍋に★印の煮汁と1を入れてやわらかくなるまで煮、さんまのかば焼きを加えます。

  3. 3

    2が煮立ったら、卵を割りほぐして加え、ふたをして半熟状に火を通します。

コツ・ポイント

いわしの味つけ缶でもおいしくできます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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