秋刀魚の蒲焼で巻き寿司

クリム♪
クリム♪ @cook_40111694

缶詰の秋刀魚の蒲焼でも出来ます!
このレシピの生い立ち
手軽に買える秋刀魚の蒲焼を入れて
巻き寿司にしました。

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材料

3~4人分
  1. ■米 2.5合
  2. ■酢 大さじ3
  3. ■砂糖 大さじ1
  4. ■塩 ふたつまみ
  5. 水菜orほうれん草 1束
  6. 秋刀魚の蒲焼 4切れ
  7. ★卵 2個
  8. ★砂糖 小さじ2
  9. 海苔 4枚

作り方

  1. 1

    炊き上がったお米2.5合に■の調味料を混ぜ合わせます。
    蒲焼に味がついているので酢飯は甘さひかえめです、。

  2. 2

    卵2個に砂糖小さじ2を入れてフライパンで焼きます。
    焼けたら4等分にする

  3. 3

    水菜かほうれん草は
    沸騰したお湯に塩を入れてサッと茹でる。

  4. 4

    海苔の上に酢飯を置いて、巻き終わりは
    1cmあけておきます。

  5. 5

    秋刀魚は1切れを縦半分に切って、すべての具を乗せて巻き巻きで完成

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レシピ作者

クリム♪
クリム♪ @cook_40111694
に公開
毎月25,000円食費で節約ご飯を作っています。節約しながらでも、おいしい豪華なご飯作り目指してます!/
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