鶏胸肉がしっとり柔らかな味噌漬け

komutatata @cook_40044730
2017年5月30日話題入り☆下準備は全てビニール袋で済ませます。甘辛い味噌が食欲をそそります~
このレシピの生い立ち
パサつく鶏胸肉がしっとり柔らかくなりました。
鶏胸肉がしっとり柔らかな味噌漬け
2017年5月30日話題入り☆下準備は全てビニール袋で済ませます。甘辛い味噌が食欲をそそります~
このレシピの生い立ち
パサつく鶏胸肉がしっとり柔らかくなりました。
作り方
- 1
ビニール袋に味噌床の調味料全てを入れ 袋の上からもみもみして混ぜ合わせます。
- 2
「1」の中に鶏胸肉を入れ 袋の上から全体が味噌につかるようにもみもみします。
- 3
冷蔵庫で1晩 寝かせます。
- 4
200度に余熱したオーブンで25分焼成して完成です。
- 5
にゃにゃん☆☆ ちゃん可愛いコメに思わずほっこりしちゃいました~(^^)美味しそうれぽありがとう
- 6
myとんすけちゃん 何と!残った味噌床でメカジキを漬けて下さいました✿初めて!嬉しいれぽありがとう
- 7
レシピID : 17567097 でカットした鶏肉です。こちらは200度19分で焼けました。
- 8
2017/06/02 TOP画像変更しました。
- 9
2017/06/01「味噌漬け」の人気検索でトップ10入しました
- 10
カルンちゃん 掲載遅れすいません(^^;こんがり美味しそに作ってくださいました~(#^^#)
コツ・ポイント
この味噌床の分量で鶏肉2枚漬けられます。オーブン以外では ホイルに包んでグリルで、耐熱皿でラップをしてレンジ調理も大丈夫です。同じ袋で魚も漬けてみましたが 匂いが移らず魚も美味しく出来ました。
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