作り方
- 1
人参、ピーマン、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。今回は細切りでやりました。
- 2
フライパンにサラダ油を入れてお肉を炒めます。少ししたら人参、玉ねぎ、ピーマンも入れます。
- 3
*の生姜と味噌と砂糖を入れて全体に絡まるように少し炒めたら完成\(^0^)/
コツ・ポイント
好みですが、人参玉ねぎは完全に火が通ってた方が私は好きなのでピーマンは最後に少しだけ炒めました!!野菜をシャキシャキにしたいなら火が通り過ぎないよう気を付けて下さい(´・ω・`)
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