簡単 シチュー付き弁当 1029

mgspd932
mgspd932 @cook_40210191

スープが欲しいな☆のリクエストにお応えして。サラサラシチュー!おかずを作ってる間にお鍋でコトコト。

このレシピの生い立ち
スープを持って行きたいという。子どもたちのリクエスト弁当。あっさりサラサラシチューです。

簡単 シチュー付き弁当 1029

スープが欲しいな☆のリクエストにお応えして。サラサラシチュー!おかずを作ってる間にお鍋でコトコト。

このレシピの生い立ち
スープを持って行きたいという。子どもたちのリクエスト弁当。あっさりサラサラシチューです。

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材料

3人分
  1. (ホワイトソース)
  2. 薄力粉 20g
  3. バター 20g
  4. 牛乳 200cc
  5. (具材)
  6. じゃがいも 1個
  7. にんじん 1/3個
  8. 玉ねぎ 1個
  9. 豚肩ロース厚切り 3枚
  10. チキンブイヨン 1個(10g)

作り方

  1. 1

    バターを溶かし薄力粉を炒める。

  2. 2

    牛乳200cc を3回に分けて入れる。
    混ぜながらやてればだまにならないです。

  3. 3

    鍋に油をひき豚肉、やさいを軽く炒める。

  4. 4

    水200ccを入れて野菜が柔らかくなるまで火にかける。チキンブイヨンもここでいれます。

  5. 5

    先ほど作ったホワイトソースを混ぜ合わせてフツフツさせたら出来上がり‼️

  6. 6

    (たらのソテー)
    ID 19199812

  7. 7

    (ニョッキガーリックトマト)
    ID 19061071

  8. 8

    (塩豚)
    クレイジーソルトを塗り込み一晩寝かせた豚ブロックを一時間にたものです。

  9. 9

    (むね肉のマヨポン)
    ID 19064485

コツ・ポイント

サラサラシチューにしたので、濃いめのほうがいい場合はホワイトソース増量か水の量を少なめにしてみてください。

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mgspd932
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旦那様→糖尿病と女子大生→肉好きと女子高生→ヘルシー志向の好みの違う3人のご飯作りに奮闘中!冷蔵庫にあるもので、とにかく速く簡単に作れるもの!何かないかな~と日々、模索しています。安い食材をフル活用。速い!安い!うまい!          自粛中の食費を抑えつつ、お腹を幸せで満たすレシピを考案中
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