包丁もまな板いらず☆ほうれん草シラス炒め

aki’キッチン
aki’キッチン @cook_40104013

お弁当や副作に!
このレシピの生い立ち
今回は、副菜用作りましたが、小分けにして冷凍してお弁当にも使えます。
お好みで炒りごまを入れても美味しいです。

包丁もまな板いらず☆ほうれん草シラス炒め

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今回は、副菜用作りましたが、小分けにして冷凍してお弁当にも使えます。
お好みで炒りごまを入れても美味しいです。

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材料

4人
  1. ほうれん草 1袋
  2. 釜揚げしらす 40g
  3. ごま 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ☆味の素 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をあらったら、手でちぎってフライパンに入れていきます。
    この時、シラスとごま油も入れちゃいます

  2. 2

    1のフライパンを火にかけ、強火で炒めます。
    ☆の材料を入れ水分を飛ばす様に炒め、水分が飛んだら出来上がり

コツ・ポイント

ほうれん草は手でちぎった方が、味も馴染みやすいです。

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