とうふと豚肉のチャンプルー

こ~さん2896 @cook_40202904
低糖質の豚肉とにらをあわせ、シンプルな塩味で❤
1人分228kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
とうふと豚肉のチャンプルー
低糖質の豚肉とにらをあわせ、シンプルな塩味で❤
1人分228kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
作り方
- 1
とうふはキッチンペーパーに包んで電子レンジで3分ほどあたためる
- 2
豚肉は2cm幅に切る にらは3~4cm長さに切る
- 3
フライパンにごま油を熱し、1を強火でいためて軽く塩、こしょうしてとり出す
- 4
3のフライパンをふいてサラダ油を熱し、豚肉を入れてよくいため、にらを加えて強火でさっといためる
- 5
にらがしんなりしたら3を戻し入れ、酒を振り、塩、こしょうを加える 器に盛り、削り節をかける
コツ・ポイント
とうふの水きりがポイント❤
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