おからとコーヒーのケーキ
ららきなこ @cook_40052469
おからを感じさせないです。しっとり。。コーヒーの味がまた大人っぽいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
おからをいつも使っていますが、今回はおやつに挑戦！！
おからとコーヒーのケーキ
おからを感じさせないです。しっとり。。コーヒーの味がまた大人っぽいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
おからをいつも使っていますが、今回はおやつに挑戦！！
作り方
- 1
オーブンを170度に余熱しておきます。ボールにおからと油を混ぜます。
- 2
人肌に温めながら、☆を泡立ておきます。白くなるまで。。
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- 3
薄力粉とインスタントコーヒーを２回ふるいます。そこに温めておいた牛乳を加え、1のおからを加えます。
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- 4
３に2を加えてさっくり混ぜます。
- 5
型に入れて、オーブンで30分位焼きます。このとき、スチームを利用するとさらにGOOD!
コツ・ポイント
混ぜすぎない、焼きすぎない…。
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