ピクルス大好き！
さらら0472 @cook_40059814
即席ピクルスなので一週間くらいで食べられる量で作ってみてください。
その時あるお野菜で色々チャレンジ！
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きなので沢山食べたくて色々試してたどり着きました。
ピクルス大好き！
即席ピクルスなので一週間くらいで食べられる量で作ってみてください。
その時あるお野菜で色々チャレンジ！
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きなので沢山食べたくて色々試してたどり着きました。
作り方
- 1
きゅうり、人参は１０㎝くらいの長さに切り揃え、食べやすい太さに切る。玉ねぎは半分に切る。シメジは石づきをとりばらす。
- 2
☆を煮立たせ水けをふき取った１を2、3回にわけ15～20秒煮て液と一緒に容器に入れ冷ましてから冷蔵庫にしまう。
コツ・ポイント
ローリエがあれば☆に加えて、ディルがあれば容器に移した時に加えてください。
粒こしょうがあれば粗挽きこしょうとチェンジ！5～8粒くらいで。
2時間後〜食べられるけど、半日～1日漬けてからの方が味がなじんでgood！写真はレモントッピング♪
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