春菊と白菜の胡麻和え(*^ω^*)
華心kako @cook_40133181
短時間で胡麻和え作りましたなぁ！
同居なので副食の1品として(๑′ᴗ‵๑)✋
このレシピの生い立ち
同居なので、高齢者でも食べやすいもの･･･なかなか、野菜を食べてくれないので甘めに作りましたなぁ！完食でしたよ！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦半分に切り、春菊と一緒に野菜が浸かる程度の水でゆがく！沸騰して一分！
- 2
水でサッと洗い食べやすい大きさに切り、絞るヾ(o・ω・)ノ
- 3
野菜の中に砂糖だけを入れてよく混ぜ合わせ、後から酒、みりん、胡麻をいれ盛り付ければ終わり！
コツ・ポイント
砂糖だけを先に入れるのがポイント！
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