めちゃうまっ!!うりときゅうりの漬物

小町桜
小町桜 @cook_40052855

祝26.9.6話題入りしました‼めっちゃ簡単!暑い季節にはもってこい!!
お酒のおつまみにもあいますよ

このレシピの生い立ち
千葉に来てうりを知り、どうやったら美味しく食べれるのかを考えできたレシピです。本当簡単で美味しいので是非作ってみて下さい!!

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材料

  1. うり 大1本(750g)
  2. きゅうり 2本
  3. 調味料
  4. 大1
  5. かつおだしの素 大1
  6. お好みで下記を加えれば中華味
  7. ごま 少々
  8. のり 適量

作り方

  1. 1

    うりはピーラーで皮を剥き半分に切って種をスプーンで取り除き、うり・きゅうりとも食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    1と塩をビニール袋に入れよく混ぜる。
    水分が出てきたらぎゅっと硬く絞り、かつおだしの素を入れてまたよく混ぜ完成。

  3. 3

    こちらはごま油を入れのりを散らしたものです。中華味になりこちらも美味です♪♪

  4. 4

    こちらも超オススメ‼「やみつき青うりの漬物」ID20115244

コツ・ポイント

ビニール袋で作れちゃうから簡単!すぐできますよ。

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レシピ作者

小町桜
小町桜 @cook_40052855
に公開
北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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