☆お弁当☆大根のきんぴら
shumoshi @cook_40051714
うちではいつも大根サラダを多めに作って、その残りで作ります。
ゴボウのきんぴらより、食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
大根サラダが余ったので☆
☆お弁当☆大根のきんぴら
うちではいつも大根サラダを多めに作って、その残りで作ります。
ゴボウのきんぴらより、食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
大根サラダが余ったので☆
作り方
- 1
大根、人参を千切りにする。
-
- 2
ごま油で人参を先に炒めて、少ししんなりしたら大根も入れる。
-
- 3
みりん、しょうゆを入れて水分がなくなるまで炒めて完成！お好みで鷹の爪とごまも☆
-
コツ・ポイント
大根はすぐに火が通るので、フライパンに入れたらすぐ調味料を加えて下さい。
甘めの味付けなので、調味料はご家庭の味に変えてくださいね♪
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