玉ねぎ丸ごとスープ ＊＊
aimuku @cook_40098028
玉ねぎ丸ごとコトコト煮込むだけ♪
トロトロ玉ねぎスープです☆
このレシピの生い立ち
血液サラサラ効果のある玉ねぎをたくさん食べられるように丸ごとスープにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは上下を切り落とし皮を剝く。
玉ねぎをラップで包みレンジで３分程加熱する。 - 2
鍋にオリーブオイルを熱し、５ミリ角に切ったベーコンを炒める。
- 3
玉ねぎとコンソメスープを２に入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。
- 4
塩 コショウで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
新玉ねぎが出る時期によく作ります
小さめの玉ねぎの方が火が通りやすいです
コンソメの量は好みで加減してくださいね☆
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