さっさっとピーマンの漬物!

suzukof
suzukof @cook_40050606

沢山のピーマンをさっさっと漬物して常備してお弁当に入れたり、あと一品にしたりできる。(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山なので、保存する為に
(*^^*)

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材料

  1. ピーマン 20個ぐらい
  2. 潮吹き昆布 20gぐらい
  3. ひとふりぐらい
  4. すり胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンは
    ヘタと種を取り除き千切りにし、ボールに潮吹き昆布と、千切りピーマンを良く混ぜて最後に酢をひとふりする!

  2. 2

    1、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存!
    食べる時にすり胡麻をかけるだけ!
    ピーマンの青臭さもなく食べやすい。

コツ・ポイント

ピーマンを千切りにして、潮吹き昆布で合えて、隠し味に酢をひとふりする!

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レシピ作者

suzukof
suzukof @cook_40050606
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