ちくわぶの具だくさん味噌汁
msgnb120 @cook_40132129
ちくわぶを水とんや団子の代わりにしてしめじ、油揚げ、白ネギをいれた具だくさん味噌汁です。
このレシピの生い立ち
おでんの残りのちくわぶと、鍋の残りの白ネギとしめじを消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
・ちくわぶ、白ネギ、う揚げを1cm幅に切る。
・しめじの石づきをとりほどく。
・鍋に●をいれ火にかける。 - 2
・出汁が沸いたらちくわぶをいれ3分後にしめじ、白ネギ、薄揚をいれる。
・具材に火が通ったら味噌を溶き、火を止め蓋をする。 - 3
・食べる前に温めて出来上がり！
コツ・ポイント
味噌をいれたら煮立たせたない。
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