青いネギと豚肉の味噌炒め

かたいねぎの青い部分も美味しく食べられる！濃いめの味なのでご飯のお供にもぴったり

葱の種類＆時期によっては、生では固く美味しく食べられない長ネギの青い部分がどうしても余りがち…大量消費にどうぞ♬

ネギと焼みその香りがご飯を誘う一品！

長葱の青くて硬いところが美味しい一品に変身します。炒めるとやわらかくなり、硬さは全く気にならなくなります。唐辛子のピリッとした辛味がたまらなく美味しいです。長葱は、根の部分も天ぷらにするととても美味しくいただけます。捨てるところが殆どないのが嬉しいですね。

ネギとお味噌だけで簡単に出来ちゃいます。

ネギと豚肉で疲労回復をめざす一品です！

ネギ嫌いでも食べられる！簡単味噌炒めです。

ごぼうのやぼったさを、炒めて甘くとろっとしたネギがフォローします。ご飯がすすみます。

れんこんのシャキシャキ、ねぎのトロっとした食感、味噌とよく合う食材でご飯がすすむ一品です。

ねぎ味噌アレンジレシピ！簡単にご飯に合う1品が作れます♪

茄子トロッ、ねぎシャキッ、ガッツリお肉と、食欲の進む味付けでごはんと相性バッチリ☆

味噌だれが豚肉とねぎにからんで美味しいです♪ご飯が進みますよ（＾－＾）

色々とアレンジも。長ネギの青いところは捨てないで最初に味噌いためにしてしまいます。そのままご飯に載せたり、かなり冷蔵庫で

葱の旨みが、出て、味噌にとろみが付き、ご飯のお供に、絶品

靑ネギは炒めるとシャキシャキ、豚バラとの相性がとてもいいです。

味噌汁の具も良いけど、葉ネギの代わりに小鉢仕立てのおかずに変身させましょう。

豚肉の味噌炒めというところですが、コチュジャンやら長ねぎを追加して、より食が進むようにしてみました。

葱、舞茸たっぷり！

豚肉とネギだけなのにメインのおかずになります☆

ねぎ味噌をアレンジしてよりお弁当のおかずっぽくしました。みりん入りで甘くて我が家の好みです♪

味のアクセントにブラックペッパーが決め手！ネギ消費に。ご飯に乗せて豚丼に。お酒にも合う！

旬の赤ネギを使って、ご飯がススムおかずに◎

ガッツリ男子…白飯喰っちゃおうゼ！

手軽にできるもやしとネギの炒め物です！

太めのねぎで作るとおいしいですよ。お酒のおつまみにも◎

しっかり味！野菜は何でもOK。玉ねぎ、茄子なんかも美味しいです

簡単味付けで美味しい！

なすを大きく切ることで 食べ応えとろ〜り

アサリとねぎの大好きな主人のために作っているメニュー。お弁当のおかず、ご飯のお供に。ご飯の横に入っているのがそうです。

根三つ葉の根っこは捨てたらダメですよ〜とても香りが良くて、美味しいです。当たり前だけど、ゴボウで作っても美味しいはず