鶏の照り焼き〜にんにく風味〜
旦那サマの好きなにんにく風味の照り焼きです
このレシピの生い立ち
本に載っていた鯖の照り焼きをアレンジしてみました
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切りビニール袋に入れ、片栗粉を入れて全体にまぶす。◎の調味料を混ぜ合わせておく
- 2
フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ片面に焼き色が付いたら裏返し蓋をして蒸し焼きにして火を通す。
- 3
火が通ったら、混ぜ合わせた◎を入れ絡めて出来上がり
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