白だしで簡単*ほうれん草のお吸い物

くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939

汁物が足りない!そんな時に活躍する簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんもらったので作りました。
白だしと水だけでお手軽に汁物ができます!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2束
  2. 白だし 大さじ2
  3. 360ml

作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっと茹でる。
    ざるにあけて水で洗い、しぼる。

  2. 2

    水、白だしを鍋で温める。
    器にほうれん草を入れ、上から注ぐ。

コツ・ポイント

ほうれん草を茹でてから出汁と合わせること。色が鮮やかに仕上がります。

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レシピ作者

くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939
に公開
フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー2013年4月~2014年6月ふじさわごはん J:COM湘南(藤沢市広報番組)レギュラー出演 普段作る料理のレシピ・番組内で紹介したレシピアップしていきます!是非作ってみてください*
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