母の味 すし飯
ここにな @cook_40102541
簡単にすし飯 娘の誕生日会作りました。お寿司、ちらし寿司にどううですか？
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がいつも作ってくれてました\(•ㅂ•)/♥
母の味 すし飯
簡単にすし飯 娘の誕生日会作りました。お寿司、ちらし寿司にどううですか？
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がいつも作ってくれてました\(•ㅂ•)/♥
作り方
- 1
お米を研いで、昆布を入れて１時間ぐらい置いて下さい。
-
- 2
お酒を入れて、ご飯を炊いて下さい。
水加減は普段より固めです。
お米：水=1:1です。 - 3
ご飯が炊けたら、◆を合わせて、ご飯が熱いうちに◆をしゃもじの上に垂らしながら切るように混ぜて下さい。
- 4
お寿司、ちらし寿司などにして下さい。
-
コツ・ポイント
塩の入れ過ぎに注意して下さい。
ご飯が熱いうちに混ぜ合わせて下さい。温かいご飯で砂糖が溶けます。
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