圧力鍋ナシで☆豚の角煮
みるくここあ♪＊ @cook_40063922
甘しょっぱい味付けでごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
色々な調味料を入れたり圧力鍋を用意したりするのが面倒なので、出来るだけ少ない材料で出来るレシピにしました(*´∀｀*)
圧力鍋ナシで☆豚の角煮
甘しょっぱい味付けでごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
色々な調味料を入れたり圧力鍋を用意したりするのが面倒なので、出来るだけ少ない材料で出来るレシピにしました(*´∀｀*)
作り方
- 1
豚バラ肉は１センチくらいの厚さに切ります
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- 2
たっぷり沸かしたお湯に豚肉を入れ、アクが出たら取り出します
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- 3
豚肉をお湯から出したら、鍋は綺麗に洗います
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- 4
☆の調味料を鍋に入れ、豚肉を並べます
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- 5
落し蓋をして弱火〜中火の間くらいの火力で30分煮込みます
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- 6
豚肉をひっくり返して、ゆで卵を入れて、さらに15分煮込みます。火は弱火にします。
-
- 7
余熱でしっかり味を染み込ませます。
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- 8
完成です*\(^o^)/*
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- 9
話題のレシピになりました(´；ω；｀)♡
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- 10
つくれぽ10件超えました♡みなさまありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡
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コツ・ポイント
火が強すぎると水分があっという間にとんでコゲてしまうので、時々お鍋の様子を見ながら火の調節をしてください(^^)
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