坊ちゃんかぼちゃのグラタン
まおまいららら @cook_40049404
八百屋さんで坊ちゃんかぼちゃ発見！
もうすぐハロウィンですね。
坊ちゃんかぼちゃと言えばこの料理＾＾
このレシピの生い立ち
はじめてみた時は観賞用かと思った坊ちゃんかぼちゃですが、とっても美味しく、食べきりサイズで便利です。オーブンでどどーんと焼けばインパクトもあって楽しい～♪
坊ちゃんかぼちゃのグラタン
八百屋さんで坊ちゃんかぼちゃ発見！
もうすぐハロウィンですね。
坊ちゃんかぼちゃと言えばこの料理＾＾
このレシピの生い立ち
はじめてみた時は観賞用かと思った坊ちゃんかぼちゃですが、とっても美味しく、食べきりサイズで便利です。オーブンでどどーんと焼けばインパクトもあって楽しい～♪
作り方
- 1
坊ちゃんかぼちゃは洗ってラップに包み電子レンジに5分ほどかける。
へたの部分を切り取り、種をスプーンで除いておく -
- 2
オーブンを200度に予熱しておく
- 3
たまねぎをみじん切りにして、★の材料でハンバーグ種のようなものを作りかぼちゃに詰める
- 4
☆の味噌以外のものをしっかりと混ぜ、電子レンジに1分づつかけて様子を見ながらホワイトソースを作り、味噌も混ぜる
- 5
3を2の上にかけ、その上からチーズも乗せて200度のオーブンで15分、250度に上げて10分ほど焼く
- 6
竹串を刺してみて肉だねから透明な肉汁が出てきたら焼き上がり
- 7
レシピID : 18912009のズッキーニボートも一緒に焼きました。長めに焼いたのでズッキーニがとろけてこれもまた美味♪
-
コツ・ポイント
大きなかぼちゃほど固くはないのですが、はじめにレンジにかけておけば切るのも楽で、
火も通りやすく簡単です。
もちろん市販のホワイトソースやクリームシチューのルーなどを使ってもＯＫ！
似たレシピ
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☆【オーブン無し】ハロウィングラタン☆ ☆【オーブン無し】ハロウィングラタン☆
可愛いハロウィンらしいかぼちゃ料理を作ってみました☆オーブンが無いので電子レンジで作りました( ^ω^ )
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19073916
