アプリでひらく作り方
- 1
●を合わせておきます。
シソは千切り、玉ねぎは２㎜程度にスライス、シメジはバラしておきます。 - 2
油で玉ねぎを炒め、しんなりしたら、シメジを入れて炒めます。
よく炒めたら、一度取り出しておきます。 -
- 3
豚肉と薄力粉をビニール袋に入れて、
フリフリ②します。
満遍なくねっ♪ -
- 4
油で豚肉を炒め、少し赤みが残っている状態で、２の野菜を戻し入れ、ひと混ぜします。
-
- 5
●を入れてタレが絡まったら、ごま油で香り付けします。
ご飯に盛って、シソを飾って完成☆
コツ・ポイント
手順５でごま油をかけずに、２、４、をごま油で炒めても良いです。
香りを、より残したい方は手順５で加えて下さい。
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