かぼちゃとマカロニと卵のデリ風ツナサラダ
まーしの @cook_40096723
ボリュームのあるサラダが食べたくて。かぼちゃの甘みとツナの旨味で子供が大好きな味♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでサラダを。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに薄切りして水にくぐらせ、レンジ500Wで4分〜5分加熱するか蒸し器で柔らかくする。
- 2
マカロニは表示通りに分量外の塩で茹でておく。
ツナは油をきっておく。 - 3
卵を水から鍋に入れ、沸騰後10分で冷水にとり、殻をむき、フォークで潰す。
- 4
1〜4をすべて混ぜ、オリーブオイル、塩胡椒、ドレッシングで和えて皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
マカロニを塩茹でしておくと、ドレッシングをそんなにたくさん入れなくても美味しいです。写真は、春キャベツの千切りの上にサラダを盛り付けました。お好みのドレッシングは、王道マヨネーズ、ゴマドレ、フレンチドレッシングが合いますが、なんでも♪
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