ほっとくだけ★りんごのレーズン煮

FMAYUKO
FMAYUKO @cook_40213332

2011.4.15工程を超簡単にしました♪
砂糖不使用でもこんなに甘い♪
アレンジ多様&作り過ぎても冷凍保存(*^-^)

このレシピの生い立ち
生のりんごもいいですが、煮たらもっと甘くっておいしい~♪

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材料

  1. りんご お好きなだけ(1つ~)
  2. レーズン お好きなだけ(大2~)
  3. 鍋底が焦げない程度ぎりぎりの量(60cc~)
  4. シナモン(なくてもよい) 適量

作り方

  1. 1

    りんごは8等分し、0.5ミリ程度の幅に切り、お鍋に材料を全ていれ蓋をし、弱火より少し強めの火で30分ほっといたら完成♪

  2. 2

    *水は少なく見えてもりんごから水分がたくさんでてくるので心配無用♪

  3. 3

    *りんごの形と触感を残したいなら20分程度、ジャムのようにしたいなら30分~40分煮込む。

  4. 4

  5. 5

    かぼちゃサラダver。
    クルミと油、お酢をちょこっと足して♪

  6. 6

    さつまいもサラダに混ぜて♪
    レシピID:19057802

  7. 7

    ワンタンの皮でアップルパイ風に♪
    レシピID :19055737

  8. 8

    コーンと混ぜてサラダに♪
    レシピID:19021004

コツ・ポイント

砂糖不使用なので甘いりんごを選んでくださいね♪
煮ている間蓋はできるだけ開けないでおきましょう!
最後汁気を全部とばさないほうが後でジューシーさが残っておいしいです★

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レシピ作者

FMAYUKO
FMAYUKO @cook_40213332
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