リンゴとさつまいものレモン&レーズン煮
mari_cook♡ @cook_40416310
リンゴとレーズンの甘味だけで、素朴でとってもおいしいです♡物足りない方はハチミツをプラスしても◎
このレシピの生い立ち
お弁当のデザートに作ってみたら、とてもおいしかったのでメモです♪
リンゴとさつまいものレモン&レーズン煮
リンゴとレーズンの甘味だけで、素朴でとってもおいしいです♡物足りない方はハチミツをプラスしても◎
このレシピの生い立ち
お弁当のデザートに作ってみたら、とてもおいしかったのでメモです♪
作り方
- 1
リンゴは薄切りに、さつまいもは一部だけ皮を剥いて、5mmくらいの輪切りにして少し水につけておく
- 2
リンゴ、さつまいも、レモン、レーズンの順にフライパンに敷き詰め、水を入れて中火にかけます。
-
- 3
グツグツしてきたら、火を弱火〜中火で調整しながら、何度か底からぐるっと混ぜてください。
- 4
水が少なくなってきたら、完成です♡
コツ・ポイント
煮詰めて水が少なくなってきたら、焦げ付きに注意しながら底からしっかり混ぜて仕上げると、おいしくできます♡
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