わが家のサクサク☆ジューシーな鶏唐揚げ♪
ATENZA @cook_40068252
サクサク＆ジューシーな
鶏の唐揚げ♪
主人も子供達も大好きな
わが家の唐揚げです☆
冷めてもおいしいので
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
色々な味付けを試し、試行錯誤の上
出来たレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉はお好みの大きさに切り、ポリ袋に入れる。
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- 2
1 のポリ袋に▲を
全て入れよく揉みこみ
冷蔵庫で2時間程おく。 -
- 3
揚げ油を熱しておき、ボールに片栗粉を適量入れ、鶏肉に片栗粉をよくまぶし 揚げていく。
-
- 4
両面揚げ、きつね色になったら
よく油を切り
出来上がり☆ -
- 5
※ AJINOMOTOの
中華あじを使っています。 -
- 6
※ ☆簡単☆ぽん酢で鶏唐揚げ♪♪
もあるので、良かったらこちらも♡
レシピID： 19210000
コツ・ポイント
2 の工程で2時間以上 ～ 一晩おいて味をよく染み込ませるのも美味しいです♪
油で揚げる直前に片栗粉を付け、竜田揚げ風にするのがサクサクなポイントです☆
鶏肉だけでなく、豚肉も 美味しいので オススメです♪
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