ベーコンとキャベツとシメジの和風蒸し煮

季節外れ
季節外れ @cook_40086473

放置している間に完成します。
このレシピの生い立ち
手を掛けずに余り野菜を調理

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ベーコン 1パック
  2. キャベツ 1/4玉
  3. シメジ 1株
  4. だし汁 100ml
  5. バター 10g
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 少々
  8. 生姜チューブ 少々

作り方

  1. 1

    予めだし汁を用意する。

  2. 2

    ベーコン、キャベツ、シメジを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    すべての材料を鍋に入れて蓋をし、火にかける。

  4. 4

    だし汁が沸騰し始めたら弱火にする。

  5. 5

    キャベツのかさが減ったら上下を入れ替え、もう5分ほど火にかけたら完成。

コツ・ポイント

弱火でじっくり蒸して、その間に他の作業を行って下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

季節外れ
季節外れ @cook_40086473
に公開
2人の娘の父お母さんが忙しい日は頑張るぞ趣味マラソンの自称スポーツマン(笑)
もっと読む

似たレシピ