ベーコンとキャベツしめじの野菜炒め

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551

メインの横に野菜を取りたい時にいかがでしょうか。バランスよい食時の味方!
このレシピの生い立ち
ベーコンとキャベツを使った料理を探しながらアレンジしてみました。

ベーコンとキャベツしめじの野菜炒め

メインの横に野菜を取りたい時にいかがでしょうか。バランスよい食時の味方!
このレシピの生い立ち
ベーコンとキャベツを使った料理を探しながらアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. ベーコン 5枚
  3. バター 20g
  4. おろしにんにく 大さじ1
  5. しめじ 150g
  6. 塩胡椒 大さじ1/2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ(1/2個)をざく切りにします。

  2. 2

    ベーコン(5枚)を長方形の一口サイズにカットします。

  3. 3

    バター(20g)とおろしにんにく(大さじ1)をフライパンに引きます。

  4. 4

    キャベツとベーコン、しめじ(150g)を入れて中火で5分炒めます。

  5. 5

    キャベツとしめじがしんなりしてきたら火を止めて、塩胡椒(大さじ1/2)をまぶして足らなかったら塩適量を出します。

  6. 6

    お皿に盛ったら完成!

コツ・ポイント

仕上げの塩胡椒と塩は味見をしながら量を調節してください。

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笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551
に公開
〝料理未経験の不器用男子によるクッキングチャレンジ〟お米の炊き方もわからず、卵もうまく割れない…そんな状態から始めましたので、レシピ内では知識不足も多々あります。そんな天然ボケ料理でも「下手な料理だわー」って笑ってもらえれば幸いです!つくれぽいつもありがとうございます!!
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