キャベツとしめじの生姜和え *作り置き*

y_0lly
y_0lly @09ll26l5

あっさり生姜をきかせてみました。しめじを和え物に使うのもいいですよ♡温かくしても冷たくても◎
冷蔵庫で3日保存可能です。
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったのと、あっさりしたレシピにしたくて。

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. しめじ 1/2パック
  3. ○醤油、ごま 各大2
  4. ○生姜チューブ、白ごま 各小1〜

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り(又は手でちぎる)、しめじはほぐしておく。

  2. 2

    耐熱容器の下にキャベツ、その上にしめじを入れてラップをして
    600wのレンジで5分加熱する。
    ボウルに○を合わせておく。

  3. 3

    粗熱がとれたら、ざっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

加熱する時はキャベツが下になるように重ねて下さい。
加熱時間が足りない場合は、30秒ずつ追加で加熱して下さい。
生姜と白ごまの量はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

y_0lly
y_0lly @09ll26l5
に公開
(19) kanagawa
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