お母さんのミートソース

ぶらんこk
ぶらんこk @cook_40217378

野菜嫌いの子供さんに こっそりいっぱい入れて召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
ダンナさんのお母さんに教えていただきました(*^^*)

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材料

  1. 挽き肉(合挽き、鶏何でも) 150㌘
  2. ベーコン 3枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 市販のパスタミートソース 1袋
  5. トマトジュース(野菜ジュース) 150ml
  6. ★ケチャップ 大さじ5
  7. 固形コンソメ 1個
  8. 塩、胡椒 適量
  9. バター 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ(ピーマン、人参、しいたけ、ジヤガイモ等あるもの何でも入れちゃいます♪)
    、ベーコンをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし
    硬い野菜から炒め、しんなりしたら
    お肉、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    パスタソース、トマトジュース、ケチャップ、コンソメを入れ
    弱火で30分くらいたまにまぜながら煮込みます。

  4. 4

    ソースがどろどろになったらOK!
    塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

☆マークはお好きなもの、冷蔵庫の残り物、何でも入れちゃいます。
私はよくブロッコリーの芯をみじん切りにしていれます(^-^)/
★マークはたくさん食べたい方は多くしても全然大丈夫です!

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レシピ作者

ぶらんこk
ぶらんこk @cook_40217378
に公開
安くて、簡単、おいしいレシピが好きです(*^^*)みなさんに素敵なレシピを教えていただいて、ずぼら主婦でも立派にお料理させてもらってます!
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