冷凍できる☆幼児食用ミートソース

はっぴサーブ
はっぴサーブ @cook_40281792

野菜嫌いの子どもにも好評♪
このレシピの生い立ち
子どもが野菜を食べなくなったので工夫してみました。

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材料

10食分
  1. にんじん 1本
  2. たまねぎ 小1個
  3. 合挽き肉 150g
  4. サラダ油 大さじ1
  5. トマトピューレ 1瓶
  6. ★水 100ml
  7. 牛乳 50ml
  8. ★コンソメキューブ 2個
  9. ★ケチャップ 大さじ2
  10. ★中濃ソース 大さじ2
  11. ★塩 少々
  12. 粉チーズ 大さじ1
  13. ★砂糖 大さじ1
  14. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    にんじんとたまねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、2と合挽き肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    2に★と3を加えて水気がなくなるまで煮込む。

  4. 4

    冷まして小分けして冷凍保存。
    (私は50mlずつ分けています。)

  5. 5

    食べるときにラップをしてレンジで30秒温める。

  6. 6

    スプーンでかき混ぜ、更に30秒温める。

  7. 7

    牛乳を適量入れ味を薄めて整える。更に10秒加熱する。

  8. 8

    茹でたスパゲッティにかけたら完成。

コツ・ポイント

大人用は2ににんにくとコショウを入れると美味しいです。

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レシピ作者

はっぴサーブ
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