豆もやしの中華和え☆

kabana
kabana @cook_40143754

あっさり味なのでパクパク食べれます(^Θ^)
ニンニクやニラが入っていないので臭いも気になりませんよ♪
このレシピの生い立ち
我が家は、平日は臭いが気になるのでニンニクやニラを使った料理が作れないので大好きなナムルを中華和えにしました☆

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材料

2人
  1. 豆もやし 一袋
  2. きゅうり 1/3本
  3. 人参 ごくわずか
  4. ハム 2枚
  5. ● ウェイパー 小さじ 3/4
  6. ● がらスープの素 小さじ 1/4
  7. ● 塩 1つまみ(少なめ)
  8. ● 醤油 大さじ 1
  9. ごま 大さじ 1
  10. ● 日本酒 小さじ 1
  11. ● 島ラー油or普通のラー油 小さじ 1 (お好みで)

作り方

  1. 1

    きゅうり、人参、ハムを細切りにする。

    たっぷりの湯で豆もやし、人参を約2分程、茹でる。

  2. 2

    茹であがったら、冷水で冷まし、水気をしっかり切る。

  3. 3

    ボールに材料を全て入れて●の調味料を入れ軽く和える。

  4. 4

    1時間程置けば味が馴染み出来上がり!

  5. 5

コツ・ポイント

ウェイパーとがらスープの素は両方入れた方が味に深が出ますがどちらか一方でもかまいません。
塩で味を加減して下さいね☆

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レシピ作者

kabana
kabana @cook_40143754
に公開
はじめまして!最近、お料理に目覚めた専業主婦です♪夫とキャバリアと東京で暮らしています。 どうぞ宜しくお願いします(^Θ^)2013年1月に長女を出産しました只今、育児に奮闘中!新たに「キャバリアを愛する会」を発足致しました♪会員No.2です。よろしくお願いします!盛岡にいるmorijiiさんと「発芽玄米を推進する会」を立ち上げ会長・会員No.1をさせていただいております(^Θ^)
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