お弁当用卵焼き（長葱）
リカ＆チャコ @cook_40038677
お弁当に長葱の青い部分があればたまに作っています (*^-^)色も鮮やかで栄養がある緑は良いですよ。味付けもマヨだけ！
このレシピの生い立ち
長葱の緑の部分は栄養もありますが使わないで切り捨てる前に是非使って下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
長根葱はお好みで細かくか輪切り等に切ってサラダ油以外を混ぜて置きます。
-
- 2
フライパンにサラダ油を少量入れて１を流し入れます。
-
- 3
２をくるりと巻いたら残りの卵液を入れて後は普通の卵焼きにします。
-
- 4
出来たらお好みで切って出来上がり。
お弁当に入れるときは冷めてから入れましょう。 -
コツ・ポイント
※お弁当に緑と赤と黄色の３色が入るので綺麗になりますよ。赤が少し足りなかったら桜エビを増やしてもOKです。
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